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料理レシピ⑭ 毎日の献立に!

2018/12/20
おはようございます!

おそうじ本舗 鯖江神中店 川田です!

もう年末ですね・・・。

今年も残すところ12日なってしまいました。

1年早いなぁ・・・。

では本日は平成最後の「料理レシピ」を紹介したいと思います!!

本日の料理は

「肉じゃがとじ丼」です!

用意する材料は

•豚バラ肉…150g•じゃがいも…2個•にんじん…1/2本•玉ねぎ…1/2個
•すき焼きのたれ…100ml•水…100ml
です!

まず、玉ねぎは繊維に沿ってくし切りに、ジャガイモとニンジンは2cm角に切ります!豚バラ肉はひと口大に切ります。
鍋にサラダ油をひき、豚肉を炒めます。表面を軽く焼いたらジャガイモ、にんじん、玉ねぎを加えてサッと炒めます。

野菜に油が回ったら、すき焼きのたれと水を加えて煮込みます。煮立ったらアルミホイルで落とし蓋をし、弱火で10分間煮込みます。

煮込んでる間に溶き玉子を入れます。

どんぶりにご飯を盛り、鍋の具材と卵をのせれば完成です!!

ありそうでなかったこの料理!!

にくじゃがなどが余った時に玉子を一個たらすだけでできちゃう料理です!!

本当にお手軽ですごく美味しいので

皆さんも是非!!
お試しください!!!

残りの2018年もよろしくおねがいします!!